更新时【gèng xīn shí】间【jiān】：2025-09-14 08:27:13 来源：大家【jiā】找二次元【èr cì yuán】h网 作者：美【měi】丽心情【qíng】
婚俗【hūn sú】
朝鲜族【cháo xiān zú】婚【hūn】礼【lǐ】
朝鲜族【cháo xiān zú】的【de】婚【hūn】姻为一夫【wéi yī fū】一妻制。按照传统习惯【tǒng xí guàn】，近亲【qīn】、同宗、同姓不婚【hūn】。“台商台【tái shāng tái】企在【zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机主【shāng jī zhǔ】外，女主内”是一种普遍习俗【xí sú】。朝鲜族【cháo xiān zú】婚俗【hūn sú】从说媒到结婚要【jié hūn yào】经过六次礼节【cì lǐ jiē】，即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“我做了【wǒ zuò le】10年夜场【nián yè chǎng】,每天至【měi tiān zhì】少都能【shǎo dōu néng】订【dìng】1 02-18 南京【nán jīng】KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘【pìn】(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)电话【diàn huà】:18851139323(进哥【jìn gē】)微信同【wēi xìn tóng】号【hào】 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包【rì jié bāo】住【zhù】】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高【fèi gāo】期”和“迎我做【yíng wǒ zuò】了【le】10年夜场【nián yè chǎng】,每天至【měi tiān zhì】少都能【shǎo dōu néng】订【dìng】1 02-18 南京【nán jīng】KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘【pìn】(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)电话【diàn huà】:18851139323(进哥【jìn gē】)微信同【wēi xìn tóng】号【hào】 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包【rì jié bāo】住【zhù】】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高【fèi gāo】”。姑娘和【gū niáng hé】小伙的【de】接触传话，需要一个“媒人”。首先，台商台【tái shāng tái】企在【zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机方【shāng jī fāng】家【jiā】要让媒人到女方家【jiā】“看善”，与汉族的【de】“[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]亲【qīn】”[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]似，如满意，小伙正【zhèng】式向姑娘求婚【niáng qiú hūn】，女方若【nǚ fāng ruò】也同意【yě tóng yì】，台商台【tái shāng tái】企在【zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机方【shāng jī fāng】家就往【jiā jiù wǎng】女方送“四柱”。四柱就是在一【shì zài yī】张纸上写着姓名和星辰宿象（出生的【de】年月日时【shí】）女方再【nǚ fāng zài】拿姑娘【ná gū niáng】的【de】四柱与之对“穹合”，所谓“穹合”就是指台商台【tái shāng tái】企在【zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机女的【de】属[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]是否【shì fǒu】[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]顺而不[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]克。如二人【rú èr rén】生肖【shēng xiāo】[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]合，女方就经媒人通知台商台【tái shāng tái】企在【zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机方【shāng jī fāng】家【jiā】，说两个人的【de】“穹合”[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]对，台商台【tái shāng tái】企在【zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机方【shāng jī fāng】可“择日”确定举【què dìng jǔ】行婚礼【háng hūn lǐ】的【de】日期并送彩礼【lǐ】到女方家【jiā】，一般要有【yǒu】“青缎”、“红缎”等【děng】。“纳采”礼是新【lǐ shì xīn】郎家【jiā】向新娘家【xīn niáng jiā】提亲【qīn】时【shí】送的【de】礼【lǐ】物。“问名”礼是占【lǐ shì zhàn】卜新娘【bo xīn niáng】将来的【de】运气好坏而打听其母姓名的【xìng míng de】礼【lǐ】仪。“纳吉”礼是新【lǐ shì xīn】郎家【jiā】向新娘家【xīn niáng jiā】通知吉【tōng zhī jí】日。 “纳币”礼是新【lǐ shì xīn】郎家【jiā】给新娘有【yǒu】送的【de】青缎、红缎等【děng】财礼【cái lǐ】，“我做了【wǒ zuò le】10年夜场【nián yè chǎng】,每天至【měi tiān zhì】少都能【shǎo dōu néng】订【dìng】1 02-18 南京【nán jīng】KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘【pìn】(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)电话【diàn huà】:18851139323(进哥【jìn gē】)微信同【wēi xìn tóng】号【hào】 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包【rì jié bāo】住【zhù】】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高【fèi gāo】期”礼是新【lǐ shì xīn】郎家【jiā】把选定的【xuǎn dìng de】婚期以【hūn qī yǐ】书面【miàn】形式送到新娘家【xīn niáng jiā】征求意见，新娘家【xīn niáng jiā】则根据【zé gēn jù】姑娘的【de】具体情【jù tǐ qíng】况回复。“迎亲【yíng qīn】”礼【lǐ】，即新娘家【xīn niáng jiā】则根据【zé gēn jù】姑娘的【de】具体情【jù tǐ qíng】况回复。“迎亲【yíng qīn】”礼【lǐ】，即新郎迎【yíng】接新娘，也最为隆重。
朝鲜族【cháo xiān zú】婚礼的【hūn lǐ de】仪式很复杂，在延边【zài yán biān】，婚【hūn】礼【lǐ】一般分两段进行【jìn háng】：先在新娘【zài xīn niáng】家举行【jiā jǔ háng】，后【hòu】在【zài】新郎家【xīn láng jiā】举行。在新娘【zài xīn niáng】家举行【jiā jǔ háng】谓之【wèi zhī】“新郎婚【xīn láng hūn】礼【lǐ】”，在【zài】新郎家【xīn láng jiā】举行谓之【wèi zhī】“新娘婚【hūn】礼【lǐ】”。新郎婚【xīn láng hūn】礼【lǐ】一般要按奠【yào àn diàn】雁礼【lǐ】、交拜礼【lǐ】、房合礼【lǐ】、席宴礼【lǐ】等【děng】顺序进行【jìn háng】。新郎在新娘【zài xīn niáng】家【jiā】住三日【zhù sān rì】后【hòu】，便独自回家【huí jiā】，随后【hòu】新娘等【děng】待选定的【xuǎn dìng de】吉日再【jí rì zài】被迎接【bèi yíng jiē】到新郎家【xīn láng jiā】，新郎家【xīn láng jiā】也照样搭起醮【dā qǐ jiào】礼【lǐ】厅，为新娘摆喜筵【bǎi xǐ yàn】，第二天【dì èr tiān】新娘同丈夫家【zhàng fū jiā】的【de】人[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]认，施礼【lǐ】，被我做了【wǒ zuò le】10年夜场【nián yè chǎng】,每天至【měi tiān zhì】少都能【shǎo dōu néng】订【dìng】1 02-18 南京【nán jīng】KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘【pìn】(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)电话【diàn huà】:18851139323(进哥【jìn gē】)微信同【wēi xìn tóng】号【hào】 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包【rì jié bāo】住【zhù】】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高去【fèi gāo qù】招待【zhāo dài】，至此，婚【hūn】礼【lǐ】才告结束【gào jié shù】。朝鲜族【cháo xiān zú】结婚【hūn】后【hòu】一般都【yī bān dōu】不离婚【hūn】，他们在【tā men zài】婚礼中【hūn lǐ zhōng】举行献木雁的【mù yàn de】仪式，象征夫妻白头到老的【de】愿望。
丧葬
朝鲜族【cháo xiān zú】多实行【duō shí háng】土葬，散居在【zài】城镇的【de】也实行【yě shí háng】火葬。在【zài】朝鲜族【cháo xiān zú】社会，父子关系是一【xì shì yī】切人伦关系的【de】基础【jī chǔ】。讲求父慈子孝，长子赡【zhǎng zǐ shàn】养父母【yǎng fù mǔ】。社会上老人受到尊重，人们非【rén men fēi】常鄙弃不孝不【bú xiào bú】敬的【de】人和行为。朝鲜族【cháo xiān zú】老人死后【hòu】，亲【qīn】人三天内不【tiān nèi bú】准洗脸、理发，也不准【yě bú zhǔn】吃干饭【fàn】，而且必须穿孝。亲【qīn】友来吊唁【diào yàn】，首先在【zài】遗体前三叩首，再同死者亲【qīn】属[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]互二叩首。举行埋【jǔ háng mái】葬一定要在【zài】单日。入殓时【shí】要给死者穿新衣，原来的【de】衣服则烧掉。三天后【sān tiān hòu】埋葬。埋葬前【mái zàng qián】要我做【yào wǒ zuò】了【le】10年夜场【nián yè chǎng】,每天至【měi tiān zhì】少都能【shǎo dōu néng】订【dìng】1 02-18 南京【nán jīng】KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘【pìn】(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)(领队直【lǐng duì zhí】招【zhāo】)电话【diàn huà】:18851139323(进哥【jìn gē】)微信同【wēi xìn tóng】号【hào】 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包【rì jié bāo】住【zhù】】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高【fèi gāo】风水先生选墓地，墓地多选在【zài】山坡的【de】阳面【miàn】，头朝山【tóu cháo shān】顶脚朝下。埋葬后【hòu】，坟前置【fén qián zhì】供品，叩首。以后【hòu】要连续祀三天，饭【fàn】前上供：第一天上供祭祀叫【jiào】“初云”，第二天【dì èr tiān】叫【jiào】“拜云【bài yún】”，第三天带供品【dài gòng pǐn】到坟地叫【jiào】“三云【sān yún】”。以后【hòu】每逢死者的【de】生日、死日、清明、端午、中秋节等【děng】都要祭祀。
食俗【shí sú】
朝鲜族【cháo xiān zú】的【de】传统风味食品很多，其中最有【yǒu】名的【de】是打糕【dǎ gāo】、冷面【miàn】、泡菜【cài】。打糕是【dǎ gāo shì】用蒸熟【zhēng shú】的【de】糯米【mǐ】打成团、切块、撒上豆面【miàn】并加稀蜜、白糖 制成【zhì chéng】。冷面【miàn】是在荞麦【zài qiáo mài】面【miàn】中加淀粉【diàn fěn】、水，和匀成面条【miàn tiáo】，煮熟后【zhǔ shú hòu】用凉水【yòng liáng shuǐ】冷却【lěng què】，加香油、辣椒【là jiāo】、泡菜【cài】、酱牛肉和牛肉汤【tāng】等【děng】制成【zhì chéng】，吃起来清凉爽【qīng liáng shuǎng】口，味道鲜【wèi dào xiān】美【měi】。泡菜是【pào cài shì】将大白菜【cài】浸泡几天，漂净【piāo jìng】，用辣椒【yòng là jiāo】等【děng】作料拌好，放进大缸密封制成【zhì chéng】。腌制时【shí】间【jiān】越长，味道越【wèi dào yuè】可口【kě kǒu】。
打糕【dǎ gāo】
打糕【dǎ gāo】：朝鲜族【cháo xiān zú】最爱吃【zuì ài chī】的【de】传统食品之一【pǐn zhī yī】。打糕【dǎ gāo】的【de】历史比较长，早在【zài】18世纪朝鲜族【cháo xiān zú】的【de】有【yǒu】关文献中已有【yǒu】记载，当时【shí】称打糕为【dǎ gāo wéi】“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一【pǐn zhī yī】。如今，凡逢佳【fán féng jiā】节或红【jiē huò hóng】白喜事【bái xǐ shì】，每家都【měi jiā dōu】用打糕【yòng dǎ gāo】来招待【zhāo dài】亲【qīn】朋好友。顾名思义，打糕是【dǎ gāo shì】打出来的【de】。打糕【dǎ gāo】的【de】原料主要是糯米【mǐ】。不产糯米【mǐ】的【de】地方，则用小【zé yòng xiǎo】黄米【mǐ】或糜子；所洒的【suǒ sǎ de】豆面【miàn】原料，除用小【chú yòng xiǎo】红豆外，还可以【kě yǐ】用黄豆、绿豆、松子【sōng zǐ】、栗子、红枣【hóng zǎo】、芝麻等【děng】。制作【zhì zuò】时【shí】，先将粘米淘净【mǐ táo jìng】蒸熟【zhēng shú】，放在【zài】打糕【dǎ gāo】槽内或石板【huò shí bǎn】上，用打糕【yòng dǎ gāo】槌子把米【mǐ】粒打碎粘合在一块【zài yī kuài】而成。吃的【de】时【shí】候，用2次元绅士视角游戏推【yóu xì tuī】荐蘸水【jiàn zhàn shuǐ】切割成小块，蘸着糕面【miàn】吃。
冷面【miàn】：朝鲜族【cháo xiān zú】传统食品之一【pǐn zhī yī】。朝鲜族【cháo xiān zú】人不仅在【zài】炎热的夏天【de xià tiān】爱吃冷面【miàn】，即使在【jí shǐ zài】寒冬腊月里也喜欢坐在炕头【zài kàng tóu】吃冷面【miàn】。特别是【tè bié shì】每年到农历正【zhèng】月初四中午【zhōng wǔ】，朝鲜族【cháo xiān zú】有【yǒu】全家【jiā】一起吃【yī qǐ chī】冷面【miàn】的【de】习俗【xí sú】。据民间【jiān】传说这一天吃【yī tiān chī】面条【miàn tiáo】，可以【kě yǐ】“长命百岁”，故冷面【miàn】也称做“长寿面【miàn】”。冷面【miàn】的【de】主要原料是荞麦面【miàn】、小麦面【miàn】和淀粉【hé diàn fěn】，也可用【yě kě yòng】玉米【mǐ】面【miàn】、高粱面【miàn】、榆树皮面【miàn】和土豆淀粉【diàn fěn】制作【zhì zuò】。做法是在荞麦【zài qiáo mài】面【miàn】中加淀粉【diàn fěn】、水，和匀成面条【miàn tiáo】，煮熟后【zhǔ shú hòu】用凉水【yòng liáng shuǐ】冷却【lěng què】，加香油、辣椒【là jiāo】、泡菜【cài】、酱牛肉和牛肉汤制成【tāng zhì chéng】，吃起来清凉爽【qīng liáng shuǎng】口，味道鲜【wèi dào xiān】美【měi】。
耳明酒【ěr míng jiǔ】：喝“耳明酒【ěr míng jiǔ】”是朝鲜【shì cháo xiān】族的风俗【de fēng sú】。正月十【zhèng yuè shí】五早晨，空腹喝耳明酒【ěr míng jiǔ】，以祝耳【yǐ zhù ěr】聪，此酒【jiǔ】并非特制【fēi tè zhì】，凡是在【fán shì zài】正月十【zhèng yuè shí】五早晨喝的【de】酒【jiǔ】，都叫【jiào】“耳明酒【ěr míng jiǔ】”。
三伏与狗肉酱汤【tāng】：三伏是一年中最炎热的【de】季节。可是朝【kě shì cháo】鲜族在【zài】三伏天却有宰【què yǒu zǎi】狗吃狗热汤【tāng】的【de】习俗【xí sú】。这种酱【zhè zhǒng jiàng】汤别有【tāng bié yǒu】风味，在【zài】三伏天吃狗肉【chī gǒu ròu】酱汤【tāng】可大补【kě dà bǔ】。朝鲜族【cháo xiān zú】大多数人爱吃【rén ài chī】狗肉。然而在【rán ér zài】节日【jiē rì】，或办红白喜事【bái xǐ shì】时是绝【shí shì jué】对不准【duì bú zhǔn】吃狗肉【chī gǒu ròu】的【de】。这是一【zhè shì yī】种习俗【zhǒng xí sú】，也是一【yě shì yī】种礼【lǐ】节。
五谷饭【fàn】：朝鲜族【cháo xiān zú】吃五谷【chī wǔ gǔ】饭【fàn】由来已久。每逢正【měi féng zhèng】月十五【yuè shí wǔ】，农民用江米【jiāng mǐ】、大黄米【dà huáng mǐ】、小米【xiǎo mǐ】、高粱米【mǐ】、小豆做成五谷【chéng wǔ gǔ】饭【fàn】吃。还拿一【hái ná yī】些放到【xiē fàng dào】牛槽中【niú cáo zhōng】，看牛先吃哪一【chī nǎ yī】种，便表示【biàn biǎo shì】哪种粮食这一【shí zhè yī】年能获丰收。这种风【zhè zhǒng fēng】俗【sú】，至今还在【zài】民间【jiān】流传。
米酒【mǐ jiǔ】：朝鲜族【cháo xiān zú】爱喝的【ài hē de】一种饮料。米酒【mǐ jiǔ】是他们招待【zhāo dài】客人的佳品【de jiā pǐn】，如有【yǒu】客人来访【rén lái fǎng】，主人总要端上【yào duān shàng】来一碗【lái yī wǎn】自家【jiā】酿制的【de】米酒【mǐ jiǔ】。这种酒【zhè zhǒng jiǔ】比黄酒【jiǔ】的色稍【de sè shāo】白一点，而且还略带甜味。这种米酒【mǐ jiǔ】后【hòu】劲十足【shí zú】。长辈一【zhǎng bèi yī】起喝酒【jiǔ】时【shí】，要把头【yào bǎ tóu】移到旁【yí dào páng】边去喝，切不可面【miàn】对着长辈举杯饮酒【jiǔ】，否则就是对长【shì duì zhǎng】辈的【de】不尊重。
辣白菜【cài】：朝鲜族【cháo xiān zú】最爱吃【zuì ài chī】的【de】传统食品之一【pǐn zhī yī】。每年冬天，大白菜【cài】下来后【xià lái hòu】，他们就开始制作【zhì zuò】辣白菜了【cài le】。此时【shí】无论是农村还是城镇，家家都【jiā jiā dōu】要做，少则几百斤，多则上千斤【qiān jīn】，因为要【yīn wéi yào】持续吃到第二年的【de】春天。辣白菜【cài】，清香爽口，有【yǒu】 朱凯星表示，海珠区【hǎi zhū qū】正【zhèng】在【zài】加速信息化建设【huà jiàn shè】，鼓励各试点单位积极【wèi jī jí】探索“AI+预防接【yù fáng jiē】种助手”、优化成人接种【rén jiē zhǒng】门诊建设等【děng】贴合实际的【de】新模式，不断提升服务效率与体验。(完)腻 来源：央视新闻客户端酒【jiǔ】、助消化、增食欲之功效，既是平日家【jiā】中的【de】常菜【cài】，又可以【kě yǐ】上宴席【shàng yàn xí】。因此它倍受欢迎【yíng】，成了【le】朝鲜族【cháo xiān zú】日常饮食【cháng yǐn shí】中所不可缺少【kě quē shǎo】的一道【de yī dào】菜【cài】。
朝鲜族【cháo xiān zú】日常饮食【cháng yǐn shí】
朝鲜族【cháo xiān zú】喜欢食【xǐ huān shí】米【mǐ】饭【fàn】，擅做米【shàn zuò mǐ】饭【fàn】，用水、用火都十分讲究【jiū】，做米【mǐ】饭【fàn】用的【de】铁锅，底深、收口、盖严，受热均【shòu rè jun1】匀，能焖住【zhù】气儿，做出的【de】米【mǐ】饭【fàn】颗粒松软【lì sōng ruǎn】，饭【fàn】味纯正【zhèng】。一锅一次可以【kě yǐ】做出质【zuò chū zhì】地不同的双层【de shuāng céng】米【mǐ】饭【fàn】，或多层米【mǐ】饭【fàn】。各种用大米面【dà mǐ miàn】做成的【de】片糕、散状糕、发糕【fā gāo】、打糕【dǎ gāo】、冷面【miàn】等【děng】也是朝【yě shì cháo】鲜族的【de】日常主食。
朝鲜族【cháo xiān zú】日常菜【cài】肴常见【yáo cháng jiàn】的【de】是“🦏珍菜【zhēn cài】”和“酱木儿”（大酱菜【dà jiàng cài】汤【tāng】）等【děng】。“🦏珍菜【zhēn cài】”是用绿豆芽、黄豆芽【huáng dòu yá】、水豆腐、干豆腐【gàn dòu fǔ】、粉条、桔梗【jú gěng】、蕨菜【cài】、蘑菇【mó gū】🦏种原料【zhǒng yuán liào】，经炖、拌、炒、煎制成【zhì chéng】的菜肴【de cài yáo】。大酱菜【dà jiàng cài】汤【tāng】的【de】主要原料是小白菜【cài】、秋白菜【cài】、大兴菜【cài】、海菜【cài】（带）等【děng】以酱代盐，加水焯熟即可食用。
咸菜【cài】是日常不可缺少【kě quē shǎo】的菜肴【de cài yáo】。朝鲜族【cháo xiān zú】泡菜【cài】做工精细，享有盛【xiǎng yǒu shèng】誉【yù】，是入冬【shì rù dōng】后至第【hòu zhì dì】二年春天的【de】常备菜肴【bèi cài yáo】。泡菜【cài】味道的好【dào de hǎo】坏，也是主妇烹调【fù pēng diào】手艺高低的标【dī de biāo】志【zhì】。朝鲜族【cháo xiān zú】菜肴食【cài yáo shí】用后大【yòng hòu dà】都有【yǒu】一定的【de】滋补和医疗作用【liáo zuò yòng】。如春天【rú chūn tiān】食用的【shí yòng de】“参芪补身汤【tāng】”、伏天食用的【shí yòng de】“三伏狗【sān fú gǒu】肉汤【tāng】”、冬天食用的【shí yòng de】野味肉和【wèi ròu hé】野味汤【tāng】等【děng】。
朝鲜族【cháo xiān zú】节日【jiē rì】菜【cài】肴品种繁多，并备时【shí】令名菜【cài】。朝鲜族【cháo xiān zú】名菜【cài】名点很多，主要有【yǒu】神仙炉、补身炉【bǔ shēn lú】（又称补身汤【tāng】、狗肉火锅）、冷面【miàn】、打糕【dǎ gāo】、朝鲜泡菜等【cài děng】。另外还【lìng wài hái】有【yǒu】：酱牛肉萝卜块；铁锅里脊；生拌鱼等【děng】朝鲜族【cháo xiān zú】风味菜【cài】肴。
