更新时间：2025-09-14 08:27:37 来源：大家【jiā】找禁游手游免费【yóu miǎn fèi】下载网站在线玩网 作者：美丽心情
撒拉族【sā lā zú】婚姻形态是一夫一妻【fū yī qī】制。实行家【jiā】族【zú】外婚。近亲家【jiā】族【zú】“阿格乃”和远亲“孔木散”之间禁【zhī jiān jìn】止联姻【zhǐ lián yīn】，但并不十分严格。婚姻的【de】缔结全凭父母之命，婚礼由阿訇主【zhǔ】持【chí】，还【hái】“挤门”，即新娘【jí xīn niáng】在娘家【zài niáng jiā】人簇拥下要强行入屋，而新郎家闭门【jiā bì mén】要礼【yào lǐ】；“对委【duì wěi】”，即表演【jí biǎo yǎn】“骆驼戏【luò tuó xì】”；“哭嫁”，新娘哭【xīn niáng kū】唱着走出家门【chū jiā mén】；“摆针线”，即新娘【jí xīn niáng】到新郎家【jiā】要出示【shì】针线活儿。
新娘的【xīn niáng de】头上的【tóu shàng de】面【miàn】纱是进入洞房后由【fáng hòu yóu】新娘的【xīn niáng de】嫂子或婶娘用一双新【yī shuāng xīn】筷子揭【kuài zǐ jiē】开，新娘家【xīn niáng jiā】的【de】妯娌会端水【huì duān shuǐ】所要洗钱【qián】。新娘嫁妆会在婚礼第【hūn lǐ dì】二天展示【shì】，台商台【tái shāng tái】企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机方届时也会送女方羊背【fāng yáng bèi】子、衣料【liào】、现金等。同时宴我做了10年夜场,每天至【měi tiān zhì】少都能订1 02-18 南京KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘(领队直招【zhāo】)(领队直招【zhāo】)电话:18851139323(进哥)微信同【wēi xìn tóng】号 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包【rì jié bāo】住【zhù】】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高女【fèi gāo nǚ】家【jiā】亲朋好友。
因为【wéi】撒拉族【sā lā zú】信仰伊斯兰教。其葬礼，从速从俭【jiǎn】，行土葬【háng tǔ zàng】，一般“孔木散”都有一处公墓。
撒拉族【sā lā zú】服饰
撒拉族【sā lā zú】服饰，台商台【tái shāng tái】企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机子头戴无檐白色或黑色【huò hēi sè】六牙帽【liù yá mào】或小圆帽，外套“白布汗【bái bù hàn】褡青夹【dā qīng jiá】夹”，腰系红布带或红绸带【hóng chóu dài】，短衣宽，长衣窄。老年人穿的【de】长衣衫，撒拉语称为【wéi】“冬【dōng】”。做礼拜【zuò lǐ bài】时头缠“达斯达尔”，一种长【yī zhǒng zhǎng】约【yuē】数尺的白布【de bái bù】。撤拉族【chè lā zú】妇女喜欢色泽艳丽的【yàn lì de】大襟花【dà jīn huā】衣服【yī fú】，外套黑色坎肩。喜欢佩戴长串耳环、戒指、手镯【shǒu zhuó】、串珠等手饰【shǒu shì】。受伊斯兰教文化影响，妇女普遍戴【biàn dài】“盖头”。在化隆【zài huà lóng】的【de】“外五工”卡日岗工一带，部分撒【bù fèn sā】拉族的【lā zú de】衣饰已【yī shì yǐ】改从藏【gǎi cóng cáng】族【zú】衣饰。
在饮食上，以小麦【yǐ xiǎo mài】为主食【wéi zhǔ shí】，辅以青稞、荞麦【qiáo mài】、马铃薯和各种蔬菜【shū cài】。逢年过节或贵宾迎门，则以炸【zé yǐ zhà】油香【yóu xiāng】、搓馓子、做油搅团【tuán】、手抓羊肉、蒸糖包等庆贺【děng qìng hè】节日或【jiē rì huò】招【zhāo】待客人。奶茶和【nǎi chá hé】麦茶是颇受撒拉族【sā lā zú】台商台【tái shāng tái】企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机女老幼青睐的【de】饮料【liào】。家【jiā】家【jiā】都有火壶和盖碗【hé gài wǎn】等茶具【děng chá jù】。肉食以【ròu shí yǐ】牛、羊、鸡肉为【jī ròu wéi】主【zhǔ】，忌食猪、驴、骡【luó】、马、血液和自死之【zì sǐ zhī】物【wù】。
撒拉族【sā lā zú】居住集【jū zhù jí】中，不论大小，自成【chéng】区域【yù】。房屋建筑形式是木泥结构平【jié gòu píng】顶式建筑，住房四【zhù fáng sì】周以土墙围成【chéng】“庄廓”。屋内墙【wū nèi qiáng】壁上张贴着阿【tiē zhe ā】拉伯文【lā bó wén】“库菲体”书法，显得素【xiǎn dé sù】雅、庄重、洁净【jié jìng】。在院墙【zài yuàn qiáng】四角顶上，放置着白石头【bái shí tóu】，这与当地藏族【zú】习俗[一图读【yī tú dú】懂]同。
撒拉族【sā lā zú】热情好客，讲究礼节，彼此见面【miàn】，互道“萨拉姆”问安（“萨拉姆”，阿拉伯语“和平”“安宁”之意【zhī yì】）。做客时，主【zhǔ】人沏的【de】茶，客人要把茶碗端在手上。吃馒头时，要把馒头掰碎吃，切忌狼【qiē jì láng】吞虎咽【tūn hǔ yān】。撒拉族【sā lā zú】十分敬【shí fèn jìng】重“舅亲”，认为【wéi】“铁出炉家【jiā】，人出舅家【jiā】”。撒拉族【sā lā zú】人做礼拜【zuò lǐ bài】时，禁止行人在面【miàn】前走过；忌在水井、水塘附【shuǐ táng fù】近洗涤衣物【wù】；与人对【yǔ rén duì】面谈话【miàn tán huà】忌咳嗽【jì ké sòu】、擤鼻涕【xǐng bí tì】。
食俗
撒拉族【sā lā zú】主【zhǔ】要聚居在中国黄河沿岸的【de】青海省【qīng hǎi shěng】地区【dì qū】。撒拉人【sā lā rén】自称【zì chēng】"撒拉儿"，其他民族【zú】称之为【wéi】"撒拉"。
撒拉族【sā lā zú】台商台【tái shāng tái】企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机儿，多以上山伐木【shān fá mù】、下河板筏为【wéi】生。此外，养蜂是撒拉人【sā lā rén】最喜爱的【de】副业生产【shēng chǎn】，园艺也是他们的特长【de tè zhǎng】。
撒拉族【sā lā zú】习惯【xí guàn】于日食三餐（农忙时【nóng máng shí】根据情况适当加餐），主【zhǔ】食以面【miàn】粉【fěn】为【wéi】主【zhǔ】。家【jiā】常品种有花卷、馍馍【mó mó】、馒头、烙饼、面片【miàn piàn】、拉面【lā miàn】、擀面【gǎn miàn】、散饭【sàn fàn】、搅团等【jiǎo tuán děng】。在一年一度的【de】斋月里【lǐ】，一般都【yī bān dōu】只食早、晚两餐，饭菜比平时丰【píng shí fēng】盛一些。
年前从中亚撒马尔罕一带迁【yī dài qiān】徙至青海循化，据史书【jù shǐ shū】载，那时其【nà shí qí】先民过【xiān mín guò】着游牧生活。迁徙以【qiān xǐ yǐ】后，虽然其【suī rán qí】人文环境和生态环境发生了【fā shēng le】变化【biàn huà】，但畜牧的习惯【de xí guàn】至今未变。不少撒拉族【sā lā zú】人家都养【jiā dōu yǎng】着一、二十只羊，一两头牛，牛羊多的还在【de hái zài】附近山上圈养【shàng quān yǎng】。这些牛【zhè xiē niú】羊一方面【miàn】 中国抗癌协会【ái xié huì】秘书长赵勇在【zhào yǒng zài】会上表【huì shàng biǎo】示【shì】，肿瘤防【zhǒng liú fáng】治赢在【zhì yíng zài】整合，唯有整合学科资源【zī yuán】、整合防【zhěng hé fáng】治手段、整合传播势能，才能真正构建全民参与的【de】肿瘤防【zhǒng liú fáng】治生态。此次【cì】大会启动了《中国肿【zhōng guó zhǒng】瘤防控蓝皮书(2025)》编写项【biān xiě xiàng】目和《中国肿【zhōng guó zhǒng】瘤防控与筛查核心科【hé xīn kē】普知识》基层推广行动。(完)决了农业所需【yè suǒ xū】的【de】肥料【liào】，另一方面【miàn】也当房间进深较统一,进深尺【jìn shēn chǐ】寸较大且符合钢筋混【gāng jīn hún】凝土板【níng tǔ bǎn】的【de】经济跨度,但开间尺寸多样,要求布置灵活时,可采用纵墙承重。纵墙承重刚度较差,门窗开口受限制,但房间尺寸决了肉食之需。撒拉族【sā lā zú】的【de】肉食佳肴，古朴自然，代表了撒拉族【sā lā zú】人个性和风格。
牛羊头蹄是撒拉族【sā lā zú】人普遍爱【pǔ biàn ài】的【de】一种肉食。宰罢牛羊后，砍去犄【kǎn qù jī】角，用烧红【yòng shāo hóng】的【de】铁铲把牛羊【bǎ niú yáng】头上各【tóu shàng gè】部位的【de】手燎尽，再用碱面【miàn】水洗净【jìng】。用高自由触摸互【chù mō hù】动游戏大全从牛羊头的嘴【tóu de zuǐ】角处沿【jiǎo chù yán】牙骨割到耳后根，劈成【chéng】两半，放时锅【fàng shí guō】里【lǐ】，烧开后加放小麦同煮。调料只【diào liào zhī】用当地【yòng dāng dì】产的【de】花椒和青盐【yán】。当煮到肉皮脱落时即【luò shí jí】可食用【kě shí yòng】。早餐时【zǎo cān shí】，主妇把【zhǔ fù bǎ】肉捞到案上，一块一块地取下，将每个【jiāng měi gè】部位分【bù wèi fèn】放到各人的【gè rén de】碗里【lǐ】。牛羊蹄【niú yáng tí】肉须每人一份【rén yī fèn】，眼睛通常由老人吃，据说老人眼花【rén yǎn huā】，可以值到"吃啥补啥"的效果【de xiào guǒ】。吃完肉，每人还【měi rén hái】要喝一碗带汤的【de】麦仁。
另外，宰牛羊的当天【de dāng tiān】，撒拉人【sā lā rén】还【hái】将牛羊肠、肚等用【dù děng yòng】碱水洗【jiǎn shuǐ xǐ】净【jìng】，再将牛羊心肝等剁成【chéng】肉末或肉泥，拌以面【miàn】粉【fěn】、葱花等，细心地塞进牛羊大肠里【lǐ】，用细线封口。另外，将豆面【miàn】和白面【miàn】拌匀调【bàn yún diào】成面糊【chéng miàn hú】，由两人合作，灌入小肠内，封口，和大肠【hé dà cháng】一起放进锅【guō】里【lǐ】，同时再【tóng shí zài】放进几块胸叉【kuài xiōng chā】肉一块儿煮。约【yuē】10几分钟，大小肠即熟。为防止【wéi fáng zhǐ】肠皮煮烂【làn】，火候要【huǒ hòu yào】适中。煮熟后，即我做了10年夜场,每天至【měi tiān zhì】少都能订1 02-18 南京KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘(领队直招【zhāo】)(领队直招【zhāo】)电话:18851139323(进哥)微信同【wēi xìn tóng】号 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包【rì jié bāo】住【zhù】】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高来亲友，由主妇【yóu zhǔ fù】捞出放到盘子里【lǐ】，端到客房的炕【fáng de kàng】桌上，每人准【měi rén zhǔn】备一把【bèi yī bǎ】触摸互【chù mō hù】动类游【dòng lèi yóu】戏合集，客人自己一节一节地割下吃【gē xià chī】，各人的【gè rén de】小碗里【lǐ】盛有用【shèng yǒu yòng】蒜泥、辣酱和【là jiàng hé】醋调成【cù diào chéng】的【de】佐料【liào】汁【zhī】。
无论是牛鲜美的【de】羊头肉，还是香【hái shì xiāng】甜的【de】牛羊肠肚【yáng cháng dù】，热情的【de】主人都【zhǔ rén dōu】要分送给左邻右舍几碗品尝。
麦仁饭是在丧【shì zài sàng】葬礼仪【zàng lǐ yí】中全村人集中【rén jí zhōng】食用的【de】一种食物【wù】。安葬亡人后的【de】第三天，在丧属家【jiā】里【lǐ】支起专用大锅【guō】，左邻右舍的【de】妇女们抬来泉水，装满大【zhuāng mǎn dà】锅【guō】，本【běn】"孔木散"（宗族或【zōng zú huò】家【jiā】族【zú】）的小伙【de xiǎo huǒ】子们则上山打柴，准备烧【zhǔn bèi shāo】火用【huǒ yòng】。三、五个妇女们则【nǚ men zé】将小麦洗净【jìng】，一点一点地放进村里【jìn cūn lǐ】的【de】大石臼里【lǐ】捣烂【làn】，并吹去麦皮【mài pí】，倒进大锅【guō】，放少量【fàng shǎo liàng】蚕豆或豌豆，开始烧火，经过十【jīng guò shí】几个小时，才能煮【cái néng zhǔ】烂【làn】；尔后将【ěr hòu jiāng】肉丁【ròu dīng】、葱花等炒出来的【de】"乔花得【qiáo huā dé】"倒进大锅【guō】，搅匀即成【chéng】。
丧主【zhǔ】还【hái】要宰一只羊，将羊肉煮熟后，切成【chéng】约【yuē】三个手指头大小的肉【xiǎo de ròu】份子。一切准【yī qiē zhǔn】备好之后，下午三【xià wǔ sān】点左右，派十几个孩子到村里【dào cūn lǐ】较高的【de】地方向全村人呼叫来吃麦仁【chī mài rén】饭。村里【lǐ】人听到呼【tīng dào hū】叫声【jiào shēng】，便自带碗筷去吃麦仁【chī mài rén】饭，吃毕，每人分【měi rén fèn】得一块肉份子【ròu fèn zǐ】，带上一碗麦仁饭回家【jiā】。台商台【tái shāng tái】企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机人及孩子们吃完后，才由妇女们吃【nǚ men chī】。此后，丧属每周煮一次【cì】，家【jiā】庭条件好的【de】要煮5-7次【cì】，一般的【de】也要煮【yě yào zhǔ】2-3次【cì】。煮麦仁饭有原料【liào】（小麦、羊等）一般由丧主的【sàng zhǔ de】亲属提供。
按照伊斯兰教义，撒拉族【sā lā zú】严禁饮酒【jiǔ】，一般在撒拉族【sā lā zú】的【de】筵席上不备酒【jiǔ】。平时更【píng shí gèng】无饮酒【wú yǐn jiǔ】的习惯【de xí guàn】。
日常饮料【liào】除清茶、奶茶和【nǎi chá hé】盖碗茶【gài wǎn chá】以外【yǐ wài】，还【hái】常饮麦茶和果叶茶【guǒ yè chá】。制作麦茶时【chá shí】，将麦粒炒焙半焦捣碎【jiāo dǎo suì】后，加盐【yán】和其他配料【liào】，以陶罐熬成【chéng】，味道酷似咖啡，香甜可口；果叶茶【guǒ yè chá】是用晒【shì yòng shài】干后炒【gàn hòu chǎo】成【chéng】半焦的【de】果树叶子制【yè zǐ zhì】成【chéng】，饮用别具风味。
