更新时【gèng xīn shí】间：2025-09-14 06:30:03 来源：大家找p社启动器网 作者：美丽心情
生活礼【shēng huó lǐ】仪
乌兹别克族注重礼节【chóng lǐ jiē】，尊重长者，说话行【háng】路均让长者先。骑马外出时若二人同行【háng】，则【zé】长者在【zài】前，幼者在【zài】后【hòu】，台商台【tái shāng tái】企在【qǐ zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机在【zài】前女在【zài】后【hòu】。台商台【tái shāng tái】企在【qǐ zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机的【shāng jī de】[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]遇，手放胸【shǒu fàng xiōng】前鞠躬【qián jū gōng】后【hòu】握手【shǒu】；妇女[一图读【yī tú dú】懂【dǒng】]见【jiàn】，手放胸【shǒu fàng xiōng】前鞠躬【qián jū gōng】后可拥【hòu kě yōng】抱。
用餐【yòng cān】时，长者居上【shàng】💀，幼者居【yòu zhě jū】下，家庭人口多的【kǒu duō de】人家【rén jiā】，还分席用餐【yòng cān】，一般情况下孩【kuàng xià hái】子和妇女要另设一席。过去许多食物【duō shí wù】都手抓食【shǒu zhuā shí】，因此饭前饭后【qián fàn hòu】都要洗手【shǒu】。现除牧区仍然【qū réng rán】以手抓食【shǒu zhuā shí】之外，大部分乌孜别【wū zī bié】克族都改用筷子和调匙【shí】。吃饭时严禁脱【yán jìn tuō】帽，不能当着客人【zhe kè rén】的面咳嗽。
乌孜别【wū zī bié】克族好客，对远道客人盛情款待。他们常用抓饭招待客【zhāo dài kè】人，客人至【kè rén zhì】少要吃【shǎo yào chī】一点，否则【zé】被认为是【rèn wéi shì】对主人的不恭。老年人吃饭时常用双【cháng yòng shuāng】手【shǒu】摸面作“都瓦”（一种祝【yī zhǒng zhù】福的宗教仪式）。
乌孜别【wū zī bié】克族的【kè zú de】婚礼，习惯在【xí guàn zài】女方家【nǚ fāng jiā】举行【háng】。先是双方父母【fāng fù mǔ】协商讨休钱【xiū qián】，是说以后【hòu】要是台商台【tái shāng tái】企在【qǐ zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机方【shāng jī fāng】提出离婚而需付给女方的款项。
在【zài】乌孜别【wū zī bié】克族的【kè zú de】传统习俗中【xí sú zhōng】，青年台商台【tái shāng tái】企在【qǐ zài】“唐风晋韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机女结婚必【jié hūn bì】须遵循先长后【xiān zhǎng hòu】幼的原则【zé】。即：1、兄未婚，弟不可【dì bú kě】娶；2、妹不可【kě】先嫁，姐未嫁；3、弟不可【dì bú kě】娶妻，妹不可【kě】嫁人。
乌孜别【wū zī bié】克族妇女生育【nǚ shēng yù】时，丈夫不【zhàng fū bú】能进入产房【chǎn fáng】。产妇在【zài】七天内不得外出。孩子诞【hái zǐ dàn】生后【shēng hòu】，即向亲友报喜，亲友则【zé】备礼祝贺。产后【hòu】第二天，举行命【jǔ háng mìng】名礼【míng lǐ】。
饮食习惯【guàn】
乌孜别【wū zī bié】克族——饮食
乌孜别【wū zī bié】克族日食三餐【shí sān cān】，主食以面米为主。面食以【miàn shí yǐ】馕最为常见【jiàn】，其做法与维吾尔族烤馕方法大同小【dà tóng xiǎo】异，民间烤馕有油【náng yǒu yóu】馕和肉馕之分【náng zhī fèn】。除油【yóu】馕和肉馕外，还有窝窝馕【wō náng】、片馕等【piàn náng děng】数种。
奶茶是乌孜别【wū zī bié】克族日常生活中【zhōng】不可【kě】缺少的饮料【yǐn liào】。烧奶茶【shāo nǎi chá】一般用【yī bān yòng】铜壶或【tóng hú huò】铝锅，先将茶水煮沸，然后【hòu】加入牛奶烧煮，搅匀【jiǎo yún】，待茶乳完全交融后【róng hòu】，再加适【zài jiā shì】量的食盐即成。饮时把奶茶盛【nǎi chá shèng】入碗中【rù wǎn zhōng】，稍加酥油【yóu】或羊油【yóu】、胡椒即可【kě】。乌孜别【wū zī bié】克族一日三餐中【zhōng】，早餐比【zǎo cān bǐ】较简单【jiào jiǎn dān】，多以切【duō yǐ qiē】小块的【xiǎo kuài de】馕泡奶茶。
乌孜别【wū zī bié】克族典型食品主要有【zhǔ yào yǒu】：那仁，乌孜别【wū zī bié】克族的【kè zú de】传统风味食品【wèi shí pǐn】。用来招待贵客，食用时【shí yòng shí】一般情况下用【kuàng xià yòng】手抓食【shǒu zhuā shí】；米肠子，乌孜别【wū zī bié】克族传统小吃，用羊肠、加米和佐料等灌制而成。
