更新时间：2025-09-14 02:53:55 来源：大家找帝国理工学院官网网【guān wǎng wǎng】 作者【zuò zhě】：美丽心【měi lì xīn】情
习俗【xí sú】
六月初六日为“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即【jí】“赐”，即天赐【jí tiān cì】之节。这是宋【zhè shì sòng】代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨【bīng chǎo】”和“炒面”之因，故称天【gù chēng tiān】贶节。
头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面【èr fú miàn】，三伏烙饼摊鸡【bǐng tān jī】蛋。
小暑
头伏吃饺子是传统习【chuán tǒng xí】俗，伏日人【fú rì rén】们食欲【men shí yù】不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习【chuán tǒng xí】俗里正是开胃 2. 奶茶小料要选对馋的【duì chán de】食物山【shí wù shān】东有的地方吃生黄瓜【huáng guā】和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
徐州人【xú zhōu rén】入伏吃【rù fú chī】羊肉，称为吃伏羊这种习俗【xí sú】可上溯到尧舜【dào yáo shùn】时期，在民间有彭城【yǒu péng chéng】伏羊一碗汤，不用神医开药【yī kāi yào】方之说法。徐州人【xú zhōu rén】对吃伏羊的喜【yáng de xǐ】爱莫过于当地【yú dāng dì】民谣【mín yáo】：六月六【liù yuè liù】接姑娘【jiē gū niáng】，新麦饼【xīn mài bǐng】羊肉汤【yáng ròu tāng】。伏日吃面习俗【miàn xí sú】至少三国时期就已开【jiù yǐ kāi】始了。魏氏春【wèi shì chūn】秋：伏日食汤饼，取巾拭汗【hàn】，面色皎然这里【rán zhè lǐ】的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：六月伏日食汤饼，名为辟恶五月【è wǔ yuè】是恶月【shì è yuè】，六月沾边儿也应辟恶【yīng pì è】。
伏天还【fú tiān hái】可吃过水面炒面所谓【miàn suǒ wèi】炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖【shuǐ jiā táng】拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更【sòng shí gèng】为普遍【wéi pǔ biàn】，不过那时是先【shí shì xiān】炒熟麦粒【lì】，然后再磨面食【mó miàn shí】之唐代医学家苏恭说【sū gōng shuō】，炒面可【chǎo miàn kě】职位要求:1、本科及以上学历,师范类院校毕业;2、具有丰【jù yǒu fēng】富的教学经验和一定的教学研究工作经验;3、熟练使用办公【yòng bàn gōng】软件;4、具备教育心理学知识【xué zhī shí】,较强的授课能力;5、烦热，止泄。
另外山东临沂地区有【dì qū yǒu】给牛改善饮食的习俗【de xí sú】。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身【hē le shēn】子壮，能干活，不淌汗【hàn】民谣【mín yáo】：春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭【shì niú fàn】，舐牛喝了不淌【le bú tǎng】汗【hàn】，熬到六【áo dào liù】月再一遍。
小暑时【xiǎo shǔ shí】节是台湾第二期稻作秧苗期【yāng miáo qī】第一期【dì yī qī】稻作黄【dào zuò huáng】熟的时候也是【hòu yě shì】丝瓜【sī guā】、苦瓜【kǔ guā】、黄瓜【huáng guā】、冬瓜的【dōng guā de】盛产期台湾周【tái wān zhōu】围的海【wéi de hǎi】域是属【yù shì shǔ】于温水【yú wēn shuǐ】海域，也是温【yě shì wēn】水鱼群的群聚【de qún jù】时期基隆北方外海有【wài hǎi yǒu】小卷红魽等渔【hān děng yú】获，淡水海【dàn shuǐ hǎi】域则可捕获黑鲷【diāo】。
所谓小暑吃芒果代表【guǒ dài biǎo】这个时【zhè gè shí】节是芒【jiē shì máng】果的成【guǒ de chéng】熟盛产期台南县白河镇的莲田盛产【tián shèng chǎn】莲蓬和莲子，素有莲花之家【huā zhī jiā】的白河镇每年都会举办莲花【bàn lián huā】节。
