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毛南族【máo nán zú】的风俗【de fēng sú】习惯【xí guàn】

更新时【gèng xīn shí】间:2025-09-14 08:34:34 来源【lái yuán】:大家找绅士【shēn shì】18游戏什么意思网 作者:美丽心情【qíng】

毛南族【máo nán zú】主要聚居在【zài】中国西南部的广西山区【xī shān qū】,日食三【rì shí sān】餐,均以大米和玉米做成【mǐ zuò chéng】的各种饭为主【fàn wéi zhǔ】食【shí】。如毛南【rú máo nán】饭【fàn】,即用糯【jí yòng nuò】玉米粉加竹笋【jiā zhú sǔn】和其他蔬菜和【shū cài hé】佐料混合煮熟后制成【hòu zhì chéng】。是毛南【shì máo nán】族夏季的主食【de zhǔ shí】。

毛南族【máo nán zú】还长于用大米或玉米制【zhì】作"米蜂仔"作为辅【fǔ】助主食【zhù zhǔ shí】,是消夏【shì xiāo xià】  遗失物品【pǐn】该如何找回?暑佳品【shǔ jiā pǐn】。家家喜【jiā jiā xǐ】欢食【shí】红薯【hóng shǔ】,并作为【bìng zuò wéi】入秋以后的辅【fǔ】助主食【zhù zhǔ shí】之一。

毛南族【máo nán zú】的风俗【de fēng sú】习惯【xí guàn】  

毛南族【máo nán zú】地区蔬【dì qū shū】菜较多【cài jiào duō】,四时不【sì shí bú】断【duàn】,有豌豆【yǒu wān dòu】、白菜【cài】、苦麻菜【kǔ má cài】、南瓜【nán guā】、红薯【hóng shǔ】叶、豆荚、芭蕉芋、青菜和【qīng cài hé】萝卜,其中南【qí zhōng nán】瓜是秋【guā shì qiū】冬常食【shí】的蔬菜【de shū cài】,既可切片煮粥,也可单独蒸食【shí】。

肉类来【ròu lèi lái】源主要【yuán zhǔ yào】是家禽【shì jiā qín】、家畜【jiā chù】,有猪、牛、鸡【jī】、鸭等。喜食狗【xǐ shí gǒu】肉【ròu】,有些地方中元【fāng zhōng yuán】节有杀【jiē yǒu shā】狗食肉【gǒu shí ròu】的习惯【de xí guàn】。毛南族【máo nán zú】一般都【yī bān dōu】喜食半【xǐ shí bàn】生半熟【shēng bàn shú】的菜肴【de cài yáo】,认为一些肉和【xiē ròu hé】菜【cài】,特别是鸡【jī】,煮得过【zhǔ dé guò】熟就会走味【wèi】。唯独对鸭以煮烂熟为【làn shú wéi】宜,在【zài】烹饪上有"鸡【jī】生鸭熟"之说【zhī shuō】。

毛南族【máo nán zú】喜欢的酸食【shí】品【pǐn】很多【hěn duō】,其中以【qí zhōng yǐ】"腩醒","瓮煨","索发"为最普遍,称为"毛南三酸"。

"腩醒":把猪、牛肉切【niú ròu qiē】成薄片【chéng báo piàn】,用生盐粉拌匀【fěn bàn yún】咬透,留两三天【tiān】。用香糯蒸熟,放在【zài】簸箕里凉冷【lěng】,与肉片【yǔ ròu piàn】揉搓均【róu cuō jun1】匀,放在【zài】坛里压紧密封。三个月后便可【hòu biàn kě】用。

"瓮煨":为了能随时吃到酸食【dào suān shí】品【pǐn】,家家户【jiā jiā hù】户还有一种特【yī zhǒng tè】殊的盐水坛【shuǐ tán】。毛南话叫"瓮煨",可腌制【zhì】多种瓜菜【cài】。

"索发":把洗清的钉螺用猪油【yòng zhū yóu】干炒,待透熟发香后【fā xiāng hòu】,趁热倒入坛里,然后密封。三个月就可以揭盖吃用。毛南语叫"索发"。

除了"三酸"外,还有酸辣椒、酸蕃茄【suān fān qié】、酸 头、酸萝卜等。

毛南族【máo nán zú】成年台【chéng nián tái】商台企在【zài】“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机子都好喝【dōu hǎo hē】酒,并有非酒不足以敬客之说【zhī shuō】。有的人【yǒu de rén】家还自【jiā hái zì】己用高【jǐ yòng gāo】梁、玉米酿制【zhì】。但以市【dàn yǐ shì】场出售【chǎng chū shòu】的瓶装【de píng zhuāng】白酒居多。

毛南族【máo nán zú】大都喜欢饮茶【huān yǐn chá】,暑天常【shǔ tiān cháng】以浓茶  居民前往上述【wǎng shàng shù】机构就【jī gòu jiù】诊或领【zhěn huò lǐng】取健康【qǔ jiàn kāng】体检报【tǐ jiǎn bào】告时,临床医生将全【shēng jiāng quán】面评估【miàn píng gū】其健康状况,并详细问询疫【wèn xún yì】苗【miáo】接种史。结合健康评估【kāng píng gū】结果及免疫史,医生会为居民提供专业建议,推荐适合的疫苗【miáo】,并开具疫苗【miáo】处方或疫苗【miáo】健康教育处方。暑。走远路【zǒu yuǎn lù】时经常随身带【suí shēn dài】"野石榴【yě shí liú】"或青辣【huò qīng là】椒,用以三【yòng yǐ sān】:北京云【běi jīng yún】鼎汇KTV 地址:北京市朝阳区区石门【qū shí mén】东路与【dōng lù yǔ】百子湾南一路交叉路口。 北京云【běi jīng yún】鼎汇夜总会每个包房【gè bāo fáng】的风格【de fēng gé】绝对豪华而且【huá ér qiě】富有当地的特点【diǎn】,同时还拥有高品质的【pǐn zhì de】K歌渴。

典型食【shí】品【pǐn】:明伦白【míng lún bái】切香猪【qiē xiāng zhū】是毛南【shì máo nán】族一道名菜【cài】,用当地产香猪加佐料【jiā zuǒ liào】蒸制而【zhēng zhì ér】成【chéng】。此外还有甜红薯【hóng shǔ】;螺蛳酸,蒜头酸水,鸭血酱,豆腐肴。

毛南族【máo nán zú】日食三【rì shí sān】餐,均以大米和玉米做成【mǐ zuò chéng】的各种饭为主【fàn wéi zhǔ】食【shí】,高粱、小米、红薯【hóng shǔ】、南瓜【nán guā】为辅【fǔ】。如毛南【rú máo nán】饭【fàn】,即用糯【jí yòng nuò】玉米粉加竹笋【jiā zhú sǔn】及其他蔬菜和【shū cài hé】佐料混合煮熟后制成【hòu zhì chéng】。是毛南【shì máo nán】族夏季的主食【de zhǔ shí】。毛南族【máo nán zú】还长于用大米或玉米制【zhì】作“米蜂仔”作为辅【fǔ】助主食【zhù zhǔ shí】,是消夏【shì xiāo xià】  早在元【zǎo zài yuán】朝时期,柬中两【jiǎn zhōng liǎng】国便通【guó biàn tōng】过海上【guò hǎi shàng】丝绸之路建立密切的【mì qiē de】文化联系【xì】。巴戎寺浮雕上【fú diāo shàng】可见身【kě jiàn shēn】着中国服饰【fú shì】、发髻高【fā jì gāo】束的士【shù de shì】兵形象【bīng xíng xiàng】,充分印【chōng fèn yìn】证当时中国与高棉社会的深度互动【dù hù dòng】。在【zài】剧本创作过程中,我尽可能保证对中国【duì zhōng guó】服饰【fú shì】和传统习【chuán tǒng xí】俗的真实还原。例如【lì rú】,在【zài】周达观主持的新婚【de xīn hūn】仪式上【yí shì shàng】,我们特别参考中国传【zhōng guó chuán】统婚礼的仪式规范,同时融入柬埔寨宗教【zhài zōng jiāo】礼仪。暑佳品【shǔ jiā pǐn】。家家喜【jiā jiā xǐ】欢食【shí】甜红薯【hóng shǔ】,并作为【bìng zuò wéi】入秋以后的辅【fǔ】助主食【zhù zhǔ shí】之一。

毛南族【máo nán zú】喜爱腌制【zhì】酸肉【ròu】,酸螺蛳、酸菜【cài】,是待客【shì dài kè】的传统佳肴。毛南族【máo nán zú】人民多【rén mín duō】礼好客,吃饭【fàn】时不论客人大小,都邀其与长辈同🛡,并以自己最好【jǐ zuì hǎo】的饭菜【de fàn cài】招待。

毛南族【máo nán zú】地区蔬【dì qū shū】菜较多【cài jiào duō】,四时不【sì shí bú】断【duàn】,有豌豆【yǒu wān dòu】、白菜苦【bái cài kǔ】麻菜【cài】、南瓜【nán guā】、红薯【hóng shǔ】叶、豆荚、芭蕉芋、青菜和【qīng cài hé】萝卜,其中南【qí zhōng nán】瓜是秋【guā shì qiū】冬常食【shí】的蔬菜【de shū cài】,既可切片煮粥,也可单独蒸食【shí】。

肉类来【ròu lèi lái】源主要【yuán zhǔ yào】是家禽【shì jiā qín】、家畜【jiā chù】,有猪、牛、鸡【jī】、鸭等。喜食狗【xǐ shí gǒu】肉【ròu】,有些地方中元【fāng zhōng yuán】节有杀【jiē yǒu shā】狗食肉【gǒu shí ròu】之习。毛南族【máo nán zú】一般都【yī bān dōu】喜食半【xǐ shí bàn】生半熟【shēng bàn shú】的菜肴【de cài yáo】,认为一些肉和【xiē ròu hé】菜特别【cài tè bié】是鸡【jī】,煮得过【zhǔ dé guò】熟会走【shú huì zǒu】味【wèi】。唯独对鸭以煮烂熟为【làn shú wéi】宜,在【zài】烹饪上有“鸡【jī】生鸭熟”之说【zhī shuō】。

毛南族【máo nán zú】成年台【chéng nián tái】商台企在【zài】“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅两岸产【liǎng àn chǎn】业发展【yè fā zhǎn】商机子都好喝【dōu hǎo hē】酒,并有非酒不足以敬客之说【zhī shuō】。有的人【yǒu de rén】家还自【jiā hái zì】己用高【jǐ yòng gāo】粱、玉米酿制【zhì】。但以市【dàn yǐ shì】场出售【chǎng chū shòu】的瓶装【de píng zhuāng】白酒居多。

毛南族【máo nán zú】大都喜欢饮茶【huān yǐn chá】,暑天常【shǔ tiān cháng】以浓茶  中国青年报(ID:zqbcyol 整理:张小松)暑。走远路【zǒu yuǎn lù】时经常随身带【suí shēn dài】“野石榴【yě shí liú】”或青辣【huò qīng là】椒,用以  端午佩香囊的【xiāng náng de】习俗绵延数千【yán shù qiān】年,不仅承载文化记忆,更蕴含中医“治未病【zhì wèi bìng】”的养生智慧【zhì huì】。小小香【xiǎo xiǎo xiāng】囊里有着哪些健康玄机?渴。

典型食【shí】品【pǐn】:明伦白【míng lún bái】切香猪【qiē xiāng zhū】是毛南【shì máo nán】族的名【zú de míng】菜【cài】,用当地产香猪加佐料【jiā zuǒ liào】蒸制而【zhēng zhì ér】成【chéng】。此外还有:甜红薯【hóng shǔ】;螺蛳酸,蒜头酸水,鸭血酱,豆腐肴。

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