更新时间【jiān】：2025-09-14 08:25:18 来源：大家找安卓黄油下载【yóu xià zǎi】网 作者：美丽心情
回族服【fú】饰与汉族基本[一图读【yī tú dú】懂]同，所不同者主要【zhě zhǔ yào】体现在【tǐ xiàn zài】头饰上，回族台【huí zú tái】商台企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产业发展【yè fā zhǎn】商机子【shāng jī zǐ】多戴白色【sè】或黑【hēi】色【sè】、棕色的【zōng sè de】无沿小圆帽。妇女多【fù nǚ duō】戴盖头【dài gài tóu】，特别是【shì】在西北地区：少女及新婚妇戴绿色【sè】的，中年妇女戴黑【hēi】、青色【sè】的、老【lǎo】年妇女戴白色【sè】的。回族台【huí zú tái】商台企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产业发展【yè fā zhǎn】商机子【shāng jī zǐ】在节日【jiē rì】或遇有红白喜【hóng bái xǐ】事时，喜戴白色小帽【sè xiǎo mào】，妇女则【fù nǚ zé】戴披搭【dài pī dā】式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩【chuí yú jiān】头。
回族分布较广，食俗也不完全【bú wán quán】一致。如【rú】：宁夏回【níng xià huí】族偏爱【zú piān ài】面食，喜食面条、面片，还喜食【hái xǐ shí】调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米【yù mǐ】、青稞【qīng kē】、马铃薯【mǎ líng shǔ】为【wéi】日常主食。油香【yóu xiāng】、馓子【sǎn zǐ】是【shì】各地回族喜爱【zú xǐ ài】的特殊食品【shí pǐn】，是节日【shì jiē rì】馈赠亲友不可少的。民间【jiān】特色【sè】食品【shí pǐn】有酿皮【yǒu niàng pí】、拉面【lā miàn】、大卤面【dà lǔ miàn】、肉炒面、豆腐脑【dòu fǔ nǎo】、牛【niú】头杂碎、臊子面【sào zǐ miàn】等。多数人家常年【jiā cháng nián】备有发酵面【jiào miàn】，供随时使用。城市的回族一【huí zú yī】年四季早餐习【zǎo cān xí】惯饮用奶茶。
肉食以牛【niú】、羊【yáng】肉为【wéi】主，有的也食用骆驼肉，食用各【shí yòng gè】种有鳞【zhǒng yǒu lín】鱼类，如【rú】北方产的青【chǎn de qīng】鱼、鲢鱼【lián yú】、鳇鱼等。鸽子在甘肃地【gān sù dì】区的回族中被认为【wéi】是【shì】圣鸟【shèng niǎo】，可以饲养，但不轻易食用。如【rú】有危重病【bìng】人，征得伊【zhēng dé yī】玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩【huì】、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清【yì de qīng】真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛【niú】羊【yáng】蹄筋、鸡【jī】鸭海鲜等为【xiān děng wéi】主要原料，作工精细考究【xì kǎo jiū】，色香味【sè xiāng wèi】俱佳的名贵品种，也有独具特色【sè】的家常菜和小吃【chī】。西北地区的回族民间【jiān】还喜食【hái xǐ shí】腌菜。
回族饮【huí zú yǐn】料较讲【liào jiào jiǎng】究，凡是【shì】不流的水【liú de shuǐ】、不洁净【bú jié jìng】的水均【de shuǐ jun1】不饮用【bú yǐn yòng】。忌讳在人饮水源旁洗澡【xǐ zǎo】、洗衣服【xǐ yī fú】、倒污水【dǎo wū shuǐ】。回族也喜饮茶【xǐ yǐn chá】和用茶待客，西北地区回族的【huí zú de】盖碗茶很有【chá hěn yǒu】名。宁夏回【níng xià huí】族还饮用🦏宝茶罐【bǎo chá guàn】罐茶也很有特色【sè】。回族的【huí zú de】典型食品【shí pǐn】主要有：清真万【qīng zhēn wàn】盛马糕点、羊筋菜【yáng jīn cài】、金凤扒【jīn fèng bā】鸡【jī】、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市【xī níng shì】，回族著【huí zú zhe】名的万盛马糕点影响【diǎn yǐng xiǎng】很大【hěn dà】。河北石【hé běi shí】家庄的金凤扒【jīn fèng bā】鸡【jī】、保定的马家卤鸡和白【jī hé bái】运章包【yùn zhāng bāo】子，辽宁沈【liáo níng shěn】阳市的马家烧麦，义县的【yì xiàn de】伊斯兰烧饼，陕西的牛【niú】羊【yáng】肉泡馍【pào mó】，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛【niú】肉米【mǐ】粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真【qīng zhēn】筵席菜五罗【cài wǔ luó】四海【sì hǎi】、九魁十【jiǔ kuí shí】三花【sān huā】、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是【shì】指五种炒菜同时上【tóng shí shàng】齐，“四海【sì hǎi】”是【shì】指四种带汤汁的菜肴一次上桌【shàng zhuō】。“九魁【jiǔ kuí】”、“十三花【sān huā】”、“十五月儿圆”分别是【shì】九碗、十三碗、十五碗菜的谥【cài de shì】美之词。
在饮食上，回族人【huí zú rén】普遍吃牛【chī niú】、羊【yáng】、驼等反【tuó děng fǎn】刍类偶【chú lèi ǒu】蹄食草动物【dòng wù】，不吃【chī】马、驴、骡、猪、狗肉【gǒu ròu】，不吃【chī】动物【dòng wù】血液和自死动【zì sǐ dòng】物。尤其禁食猪肉。回族很讲究饮食卫生【wèi shēng】，注意淋浴和洗【yù hé xǐ】涤。走进农村回族清洁【jié】整齐的屋内，往往可看见门后房梁【hòu fáng liáng】上吊着一个水罐，下面有【xià miàn yǒu】通下水道的浅坑【kēng】，这里是【zhè lǐ shì】人们经常沐浴大净的地方。平时洗【píng shí xǐ】脸、洗手【xǐ shǒu】，则用汤【zé yòng tāng】瓶，而不用脸盆。汤瓶又【tāng píng yòu】名洗壶，它最早从阿拉伯传入，现在城里的回【lǐ de huí】族饭馆，也常挂着一块绘有“汤瓶”的清真【qīng zhēn】木牌，有的还在汤帆”
F加添“虎图白”棍或阿文的【wén de】“清真【qīng zhēn】言”，以示这【yǐ shì zhè】是【shì】地道的伊斯兰文化回族人【huí zú rén】忌食猪【jì shí zhū】肉、狗肉【gǒu ròu】、马肉、驴肉和【lǘ ròu hé】骡肉【luó ròu】，不吃【chī】未经信仰【jīng xìn yǎng】伊斯兰教【sī lán jiāo】者宰杀的和自死的【zì sǐ de】畜禽肉【chù qín ròu】，不吃【chī】动物【dòng wù】的血等；忌讳别人在自【rén zài zì】己家里【jǐ jiā lǐ】吸烟【yān】、喝酒；禁用食【jìn yòng shí】物开玩【wù kāi wán】笑【xiào】，也不能用禁食【yòng jìn shí】的东西作【dōng xī zuò】比喻【bǐ yù】，如不得【rú bú dé】形容辣椒的颜色【sè】像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人【fán gòng rén】饮用的【yǐn yòng de】水井、泉眼【quán yǎn】，一律不【yī lǜ bú】许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服【xǐ yī fú】。取水前【qǔ shuǐ qián】一定要【yī dìng yào】洗手【xǐ shǒu】，盛水容【shèng shuǐ róng】器中的【qì zhōng de】剩水不【shèng shuǐ bú】能倒回井里【jǐng lǐ】。回族的【huí zú de】日常饮食很注意卫生【yì wèi shēng】，凡有条【fán yǒu tiáo】件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手【xǐ shǒu】，多数回族不抽烟【yān】，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不【wǎn bèi bú】能同长辈同坐在炕上【zài kàng shàng】，须坐在炕沿或【kàng yán huò】地上的【dì shàng de】凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀回族是一【zú shì yī】个全民【gè quán mín】信仰伊【xìn yǎng yī】斯兰教【sī lán jiāo】的民族【de mín zú】。
伊斯兰教【sī lán jiāo】是【shì】一个注重卫生【wèi shēng】、讲究卫【jiǎng jiū wèi】生并有一定饮食禁忌的宗教【de zōng jiāo】，最主要的禁忌源于【yuán yú】《古兰经》的规定【de guī dìng】，即：死动物【sǐ dòng wù】（包括因打【dǎ】、摔、触、勒【lè】、电等原【diàn děng yuán】因而自【yīn ér zì】死的动物【dòng wù】）、流出的【liú chū de】血、猪肉和非诵安【fēi sòng ān】拉之名【lā zhī míng】而宰的动物【dòng wù】以及酒。伊斯兰教【sī lán jiāo】之所以禁止信徒吃【chī】用这些东西，是【shì】出于“重视人的性灵【de xìng líng】纯洁和【chún jié hé】身体安【shēn tǐ ān】全”。动物【dòng wù】不宰自死【zǎi zì sǐ】或因疾病【bìng】，或为【wéi】衰老【lǎo】，或为【wéi】中毒；血液乃【xuè yè nǎi】输送身体需要的各种养分的【yǎng fèn de】渠道，往往存在有害物质；猪形态【zhū xíng tài】丑陋，不择饮食，性情懒惰。此三类【cǐ sān lèi】列为【wéi】不洁【jié】，故不可吃【chī】。至于禁食“非诵安【fēi sòng ān】拉之名【lā zhī míng】屠宰的”动物【dòng wù】，是因当【shì yīn dāng】时多神教徒宰【jiāo tú zǎi】杀牲畜时，必诵自己所崇拜的偶【bài de ǒu】像名字，伊斯兰教【sī lán jiāo】为【wéi】了从思想上消除【shàng xiāo chú】一切形【yī qiē xíng】式的多【shì de duō】神崇拜，遂禁止食用诵偶像之【ǒu xiàng zhī】名而宰的牲畜【de shēng chù】，要求信徒宰牲时应诵安拉【ān lā】（真主【zhēn zhǔ】）的名字，以示区别。至于酒，在伊斯【zài yī sī】兰教初期仅限【qī jǐn xiàn】制用量，以不醉为限【wéi xiàn】，后因有【hòu yīn yǒu】人酒醉出现贻误正事【wù zhèng shì】、影响团【yǐng xiǎng tuán】结的行为【wéi】，遂宣布为禁物【wéi jìn wù】，不可饮【bú kě yǐn】。
伊斯兰教【sī lán jiāo】对饮食的禁忌是每【jì shì měi】个穆斯林【mù sī lín】必遵的教规【de jiāo guī】。年深日久，代代[一图读【yī tú dú】懂]遵，教规的内容逐【nèi róng zhú】渐变成【jiàn biàn chéng】信仰该教的各【jiāo de gè】民族成员的饮食习惯。对全民信仰伊【xìn yǎng yī】斯兰教【sī lán jiāo】的民族【de mín zú】来说，这又成【zhè yòu chéng】为该民【wéi gāi mín】族的传统生活方式的组成部分。世界上所有信【suǒ yǒu xìn】仰伊斯兰教【sī lán jiāo】的个人和民族都禁食猪肉。我国信仰伊【xìn yǎng yī】斯兰教【sī lán jiāo】的回、维吾尔【wéi wú ěr】、哈萨克【kè】、东乡【dōng xiāng】、塔塔尔、乌孜别克【kè】、柯尔克【kē ěr kè】孜、撒拉、塔吉克【kè】和保安等10个少数民族都遵守这【zūn shǒu zhè】一习惯。因而，信仰伊【xìn yǎng yī】斯兰教【sī lán jiāo】的少数【de shǎo shù】民族的个别成【gè bié chéng】员虽然放弃了【fàng qì le】宗教信仰，但仍然很难改【hěn nán gǎi】变他们【biàn tā men】从祖辈上继承下来的这一生活规范。现在伊斯【zài yī sī】兰教的饮食规范已【guī fàn yǐ】成为【wéi】全世界10亿多穆斯林【mù sī lín】们的共同生活习惯，具有民【jù yǒu mín】族性和国际性。穆斯林【mù sī lín】所用的“清真【qīng zhēn】食品【shí pǐn】”的特点就在于无猪肉【wú zhū ròu】、猪油【zhū yóu】、自死动【zì sǐ dòng】物肉以及不含酒精或其它致【qí tā zhì】醉致毒物。
习惯在住地修【zhù dì xiū】建【jiàn】“礼拜寺”，多围寺而居【ér jū】。礼拜寺渐渐统称为【wéi】清真【qīng zhēn】寺。“清真【qīng zhēn】”是【shì】“伊斯兰”在中国【zài zhōng guó】的汉文【de hàn wén】意译。“清真【qīng zhēn】”一般电影院、KTV、水上乐【shuǐ shàng lè】园想去【qù】不敢去【qù】? 张文宏【zhāng wén hóng】:电影院、学校、水上乐【shuǐ shàng lè】园等公【yuán děng gōng】共场所,戴好口罩【zhào】、保持社【bǎo chí shè】交距离【jiāo jù lí】、勤洗手【xǐ shǒu】,做好基【zuò hǎo jī】本的防护动作即可【jí kě】。 孩子开【hái zǐ kāi】学怕吃【xué pà chī】不好,担心营养不够? 于释为【wéi】“清洁真【qīng jié zhēn】实【shí】”。饮食以米【mǐ】、面为【wéi】主，吃牛【chī niú】、羊【yáng】、鸡【jī】、鱼肉等。逢年过节炸“油香【yóu xiāng】”、“馓子【sǎn zǐ】”等食品【děng shí pǐn】。回民很【huí mín hěn】爱喝茶，招待客【zhāo dài kè】人时，还要在【hái yào zài】茶里加上冰糖、红枣等。清真风【qīng zhēn fēng】味小吃【wèi xiǎo chī】享有盛【xiǎng yǒu shèng】誉。服【fú】饰：一般中年以上的台商台企在“唐风晋【táng fēng jìn】韵【yùn】”中寻觅【zhōng xún mì】两岸产业发展【yè fā zhǎn】商机子【shāng jī zǐ】都戴白【dōu dài bái】色小帽【sè xiǎo mào】，穿白衬【chuān bái chèn】衫【shān】、黑【hēi】坎肩；妇女戴黑【hēi】、白或绿色【sè】的盖头，老【lǎo】年妇女爱穿黑【hēi】色【sè】大襟衫袄【jīn shān ǎo】，农村妇女喜欢【nǚ xǐ huān】穿色【sè】彩鲜艳的服装【fú zhuāng】。丧葬：普遍实【shí】行土葬、快葬【kuài zàng】。一般早晨【chén】死去【qù】，中午就要埋葬【yào mái zàng】；晚上死去【qù】，第二天早晨【chén】就埋葬。要我做【yào wǒ zuò】了10年夜场,每天至少都能订1 02-18 南京KTV夜场招【yè chǎng zhāo】聘【pìn】(领队直招【zhāo】)(领队直招【zhāo】)电话:18851139323(进哥)微信同【wēi xìn tóng】号 03-18 南京夜【nán jīng yè】场招聘【chǎng zhāo pìn】【日结包住】800-1000-1200-1500南京小【nán jīng xiǎo】费高阿訇主持殡葬，将死者【jiāng sǐ zhě】净身后用白布包身土葬，用移尸【yòng yí shī】匣运入墓地。主要节日【jiē rì】有开斋节【zhāi jiē】、古尔邦【gǔ ěr bāng】节和圣【jiē hé shèng】纪节。
开斋节【zhāi jiē】是【shì】伊斯兰教【sī lán jiāo】重大而隆重的节日【jiē rì】，于伊斯兰教【sī lán jiāo】历的十月一日举行。在新疆【zài xīn jiāng】地区，开斋节【zhāi jiē】称为【wéi】肉孜节，肉孜是【shì】波斯语，意为斋【yì wéi zhāi】戒。穆斯林【mù sī lín】每年都【měi nián dōu】要守斋【yào shǒu zhāi】一个月。封斋期间【jiān】，穆斯林【mù sī lín】在日出之前都要吃【chī】好封斋饭，可以吃【chī】饱、喝足；日出后至太阳西下，不准进食、喝水。斋月里，要求穆斯林【mù sī lín】克【kè】制一切【zhì yī qiē】私欲。小孩、老弱病【lǎo ruò bìng】人和孕妇可以【fù kě yǐ】不守斋【bú shǒu zhāi】。斋戒期满后【mǎn hòu】，就是【shì】开斋节【zhāi jiē】。这天清【zhè tiān qīng】晨【chén】，穆斯林【mù sī lín】纷纷聚【fēn fēn jù】集在清真【qīng zhēn】寺举行礼拜【háng lǐ bài】，然后开【rán hòu kāi】始节日【jiē rì】活动【huó dòng】。古尔邦【gǔ ěr bāng】节是【shì】伊斯兰教【sī lán jiāo】的传统节日【jiē rì】，于每年【yú měi nián】伊斯兰教【sī lán jiāo】历十二月十日举行。古尔邦【gǔ ěr bāng】含有牺牲、献身之意。古尔邦【gǔ ěr bāng】节又称宰牲节，它是【shì】具有宰牲献祭特色【sè】的节日【jiē rì】。回族人【huí zú rén】民很讲【mín hěn jiǎng】卫生【wèi shēng】：饭前饭后要洗手【yào xǐ shǒu】擦净；一般家【yī bān jiā】庭都是【shì】窗明几【chuāng míng jǐ】净，一尘不染【rǎn】；尤其重视水源卫生【wèi shēng】，凡供人【fán gòng rén】饮用的【yǐn yòng de】水井、泉眼【quán yǎn】，一律不【yī lǜ bú】许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗衣或【xǐ yī huò】洗澡【xǐ zǎo】；井都加盖，取水以【qǔ shuǐ yǐ】前一定要【yī dìng yào】洗手【xǐ shǒu】，盛水容【shèng shuǐ róng】器中的【qì zhōng de】剩水不【shèng shuǐ bú】能倒回井里【jǐng lǐ】。禁忌：忌食猪【jì shí zhū】、狗马【gǒu mǎ】、骡的肉，不吃【chī】未经信仰【jīng xìn yǎng】伊斯兰教【sī lán jiāo】者宰杀的或处死的畜禽【chù qín】，不吃【chī】动物【dòng wù】的血等；忌讳别人在自【rén zài zì】己家里【jǐ jiā lǐ】吸烟【yān】、喝酒；在吃【chī】馒头、烙饼、馕时，忌囫囵【jì hú lún】吃【chī】，一定要【yī dìng yào】掰作两半或更【bàn huò gèng】多的小块吃【chī】；禁用食【jìn yòng shí】物开玩【wù kāi wán】笑【xiào】；不能用禁食【yòng jìn shí】的东西作【dōng xī zuò】比喻【bǐ yù】，如【rú】形容辣椒的颜色【sè】像血一样红等等；禁在人前袒胸露臂；忌讳背【jì huì bèi】后诽谤和议论【hé yì lùn】别人的【bié rén de】短处。
